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Jul 23, 2016

セロリ始めました!!

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です!!

また、更新に時間が掛かってしまいました・・
すいませんm(_ _)m

多くの夏野菜セットを購入していただきましてありがとうございます!
内容はどうでしたでしょうか?
まだまだ発展途上のセットなので来年はもっともっといいもの、内容をお届けできるようにいろいろなご意見をいただけたらと思っております。

で、話はかわりますが、とうとう冬の野菜の種まきが始まりました!
まず、セロリ!!

セロリの種まきは6月半ばに始まっています!
セロリの種はどんな形か知っていますか?

実は形は虫眼鏡で見ないと見えないくらい小さいです。
そこで、そんな小さい種の種まきはどうするか?
種を土に混ぜて適当に土の上にバラ撒きます。
そうすると、プチプチと芽が出てきます。それがドンドン成長していきます。
IMG_0517
↑こんな感じです
全然わかんないですよね?大きさは小指くらいです。カイワレみたいな細さです。

この1本1本を規則正しく植え直していきます!
このことを移植とかなんとか言います。
IMG_0514
↑こんな感じです。

もしゃもしゃをちゃんと整理して苗を作っていきます。
このカイワレが最後に2kgのセロリ1株になります!!
野菜ってすごいですよね?
1枚で90本。移植には1枚10分くらいかかります!
全部で1000枚程度作ります!

なんかわかりづらかったですかね?
説明って難しいですね!
明日もがんばって苗作りします!!

ちゃんとブログ更新しないとダメですね・・・
ちゃんと更新日を決めよう!!

ではでは!

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Jun 18, 2016

夏野菜セットの販売の巻

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です!!

お待たせいたしました!!とうとう販売します!!
詳細はこんな感じです

あまっ娘夏野菜セット
カボチャ  :1~2玉
メロン   :1玉
トウモロコシ:3~4本
新ジャガイモ:300g以上←多分もっといっぱいになると思います
切干大根  :150g以上

販売に関しては
「Farm to table(食のぐるり)」さんで行います。

Farm to tableのトップページ

あまっ娘夏野菜セットの販売ページ

料金や細かい詳細のお問い合わせはここにお願いします。
ご質問等はこちらのお問い合わせフォームでも大丈夫です。

Farm to Table、食のぐるりさんの出会い等は別ブログで紹介します。

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Jun 16, 2016

もうすぐ夏の野菜セット販売しますの巻

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です!

だいぶ前からあまっ娘夏野菜セットについて告知しますと言っていましたが、あと数日で詳細などを告知します!!
大変遅くなりまして申し訳ございませんm(_ _)m

ホントにもうしばらく、もうしばらくお待ちください!
一応、予定は今週の日曜日か月曜日かそのくらいです。
(めちゃくちゃアバウトで申し訳ないです)

今回は少し実験的にやったものなので自信あるような・・・ないような・・・
言い訳はダメですよね

限定100セットしか用意できていませんのでもし興味のある方はお早めチェックしてもらえるとありがたいです。

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Jun 16, 2016

トウモロコシも作っておりますの巻

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です!!

今回はコソコソ作っているトウモロコシです。
少量ですがトウモロコシを作っています。
IMG_0452
もう結構大きいです。

種まきの作業の写真がなぜが消えてました・・・
スンマセンm(_ _)m

去年からずっと天候が不順で暑かったり、寒かったりでトウモロコシの生育がおかしいです。
うちでは早めと遅めの出荷で2箇所、時期をヅラして種まきをしました。
今年は早めのトウモロコシが芽が出ない!(涙)
成長も全然悪い・・・
背丈が2mくらい伸びるのですが、1.5mくらいしか伸びない・・・
しょうがないので今年はもう一度種を蒔き直し・・・
最悪です!

皆さん、トウモロコシは木になるのですが1本の木から何本トウモロコシとれるでしょうか?

正解は1本!
なぜ1本かというとホントは2~3本くらいはできます。
しかし、3本共全部大きくすることはできません。この3本が栄養を取り合ってしまうので全部小さいものになってしまいます!
そこで1本だけ残して他のものは全部取ってしまいます。
この取ったものがベビーコーンとかヤングコーンと呼ばれます。
木を傷つけないようにそ~~~~と取るのがコツですね!

ではでは

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Jun 8, 2016

カボチャの花を付けるの巻

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です!!

カボチャがすくすくと育ち、いつの間にか花が咲きました!!
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カボチャはこの花の根元の少し膨らんでいる部分が大きくなります。
この花の中心の部分に花粉が付くこと(受粉といいます)によりだんだん膨らんでいきます。
花粉が付かないとこのままシボんでなくなってしまいます。
この花粉をつける作業を毎年ミツバチなどの虫たちが行います!
実はここで問題があります。
虫たちにだけに任せておくと受粉にムラがあり、カボチャに慣れない実が多く出来てしまいます。
去年はこれで大失敗してしまい最悪でした。
そこで今年は雄しべ(花粉)を持ってひとつひとつ花につけていきます。
ミツバチと同じ仕事をしてやります。
IMG_0443
↑こんな感じ

しばらくほっとくとあら不思議カボチャになります!
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あともう少しで出荷になります!
どこで販売するかは実はまだ確定していませんが、もう少々お待ちください。

今年夏の野菜セットを作る予定ですがもう少ししたら販売の告知をします!
中身について近々紹介します!!
おそらく来週くらいですのでチャックしてください!
数量は限定で100くらいになる予定です。」

ではでは

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Jun 4, 2016

芋の苗作る!

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です!!

例年ですがサツマイモの苗を種苗屋さんから購入していました。
種苗屋さんからもらうサツマイモの苗もいいんですが、若干貧弱な感じがしていました。
ですので、今年は自分たちで苗を作ります!

種芋はもちろん去年収穫したあまっ娘サツマイモ!
なるべく大きいものを選びます!
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写真のように順番に並べて耕運機で土を跳ねてウネを作ると同時に芋に土をかけます。
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水をかけてしばらくほっときます!
そうするとそのうちモジャモジャ生えてきます。

しばらく待ちましょう!!

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May 29, 2016

カボチャの植え付け

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です!!

前々回のブログでカボチャの苗のヤゴを整理(無駄な枝の掃除)をしましたので、とうとう畑に植えていきます。
といっても、だいぶ前に植えてるんですが・・・

まず草予防に石灰マルチという灰色?のシートを敷きます!水はシートの下にチューブ潅水(かんすい)を入れ込みます。イメージは穴の空いたホースみたいなものです。これのおかげで好きな時に水を撒くことができます!

そして、順番に植えていきます!
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コツは楽しく!
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できあがりはこんな感じ!
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ホントはめっちゃ腰痛いです(´;ω;`)

また更新します!!

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May 29, 2016

久しぶりすぎて申し訳ないです!

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です。

気づけば最終更新から1ヶ月・・・

申し訳ないですm(_ _)m
5月はものすご~~~~くバタバタしてました!

なんとか合間を縫って更新をしたいと思います!!

最近お問い合わせの多い内容についてお答えしておきます
Q1 あまっ娘野菜を購入したいのですがどうすればよいですか?
A  あまっ娘野菜は基本的に冬に出荷をします。ですので現在は購入できません。
  理由としては現在土づくりの時間で堆肥入れたりなど畑を準備する作業をしていますのでもうしばらくお待ち   ください

Q2 夏にあまっ娘野菜は作っていませんのでしょうか?
A  Q1と繰り返しになりますが夏は土づくり等をしていますので本格的にはあまっ娘野菜はありません。
  ただ、今年は少量ですがカボチャなどの野菜を作って何種類かのセットにして販売できたらと思っています。
  もうしばらくしたら詳細を告知します。

Q3 なんであまっ娘野菜はあまく美味しくなるんですか?
A  いろいろ企業秘密ですが、一言では説明できないのでブログでちょっとづつ説明できればと思っています。

今後ともよろしくお願いします!!

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Apr 26, 2016

カボチャの苗をキレイに!

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です。

鉢ですくすく育ったカボチャをとうとう畑に植える時期になりました。
畑に植える前に苗に少し手を加えます。
カボチャはそのままほっとくと枝がグチャグチャに伸びてきます。
この枝のことをヤゴと呼んでいます。
ヤゴは伸ばしっぱなしにすると植えた後にジャングルのようになってしまいます。(最終的にはジャングルになってしまうんですけど・・・笑)
ヤゴを整理整頓して3本だけ枝を残してそれ以外は折ってしまいます。
このことを「ピンチ」と呼んでいます。
こうすることによって、植えたあとの手入れが楽になります。
整理前
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整理後
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わかりづらいですが、若干葉っぱが少なくなってますよね?
なんでも整理整頓が大事ですね!

次回は苗を畑にですね!

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Apr 18, 2016

カボチャの成長を観察!

初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です!

まずはじめに今回九州地方で起こった地震に関して、多くの方々が被害にあわれたと思います。
地震の鎮静と早期の復興を願っております。
また、今回亡くなられた方にご冥福をお祈りします。

しばらくバタバタしてまして更新できずに申し訳ないです。
ちょっとがんばって連続更新しようと思っています!

前回のブログでカボチャの種まきのことを書きましたが、すくすくと育ち、畑に植える段階のなりました。
まず芽の出たカボチャを鉢に移します。
このことを私たちは「鉢上げ」と呼んでいます。
なぜ、そのようなことをするかというとある程度大きくなると根を張るためにより多くの土が必要になります。
なので一段階多い土に移し替えるという目的と個別に苗を管理したいので「鉢上げ」を行います。
IMG_0260
こんな感じですね
それをまた数日育成します。
カボチャは夏の野菜なのである程度温度が暖かくないとダメということです。
なのでハウスの中で育成します。
ここでポイントなのは日中と夜ではこの時期は温度差が大きいということです。
夜は寒いのでハウスは締切で大丈夫なんですが、日中は意外と温度が上がってしまうのです。
日中は逆にハウスは開けっ放しにして温度を下げてやります。
意外と微妙な調整をしているんですよ~

頑張ります!!

 

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