Nov 19, 2017
最近寒く寒くなってきました
初めての人は初めまして!!いつもの人はいつもに増してこんにちわ!!
三竹です!!
ここ数日めっきり寒くなってきました!
とうとうあまっ娘野菜の季節がやってきました!!
あまっ娘野菜は文字通り
「甘い野菜です」
質問で
「なんでこんなに甘いんですか?」
「どうしたらこんな風にできるんですか?」
と聞かれます
実際はいろいろな原因があると思いますが1つとしては
寒暖の差です
気温が寒くなると野菜の中のあるものが変化します
それはデンプンです!!
デンプンは皆さん聞いたことあると思いますが、デンプンはそれ自体は全く味がなく逆にまずいです
しかし、デンプンは寒さに当たるとブドウ糖(砂糖みたいなもの)になります
ですので、あまっ娘野菜の栽培はデンプンをより多くため込むように計画しています
と難しい話です
要するに、人間も寒くなると栄養を体にためたがりますよね?
そんな感じです!(^^)!
とりあえず、なんやかんやありますが、あまっ娘野菜を楽しんでもらえればいいってことです
もうすぐ出荷となりますので今しばらくお待ちください!!
セットの販売まだしています
全6回もうすぐ締め切りです
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